생방송투데이 구미 35년전통 상돈이 비빔돼지 맛집 위치 영업시간 정보

구미에서 오랜 전통을 자랑하는 비빔돼지 맛집이 2025년 2월 20일 SBS 생방송투데이 '한우물의 법칙' 코너에서 소개되었습니다. 이곳은 35년 동안 한결같은 맛을 유지하며 지역 주민들에게 꾸준한 사랑을 받아온 곳인데요. 특유의 불향과 매콤달콤한 양념이 어우러진 비빔돼지는 방문하는 손님들에게 깊은 인상을 남깁니다.

오늘은 방송에서 소개된 구미 비빔돼지 맛집의 위치와 메뉴, 그리고 이곳이 왜 특별한지 자세히 알아보겠습니다.

🔥 비빔돼지란?

비빔돼지는 구운 돼지고기를 양념장과 함께 비벼 먹는 독특한 스타일의 요리입니다. 단순한 돼지고기 구이가 아니라, 불향 가득한 돼지고기를 특제 양념장과 함께 비벼 먹는 방식으로 감칠맛과 중독성이 뛰어납니다. 짭조름하면서도 고소한 맛이 특징이며, 공깃밥을 추가하면 더욱 든든한 한 끼가 됩니다.

특히, 이곳만의 비법 양념장이 고기의 풍미를 극대화하며, 돼지고기의 육즙을 유지하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있도록 조리됩니다.

📌 구미 비빔돼지 맛집 정보

상호: 상돈이비빔돼지 본점
방송 정보: 2025년 2월 20일 SBS 생방송투데이 ‘한우물의 법칙’
영업시간:
- 월~토: 08:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:20)
- 일요일: 10:00 ~ 17:00 (라스트오더 16:20)
- 매달 5번째 일요일 정기 휴무

위치: 경북 구미시 구미대로 399 신평상가 107호~112호
대표 메뉴: 비빔돼지, 고추장물, 다양한 사리 추가 가능
문의 전화: 054-462-0030

🍽 대표 메뉴 및 추천 조합

✅ 비빔돼지 – 불향과 양념의 환상 조화

이곳의 대표 메뉴인 비빔돼지는 불향이 살아 있는 돼지고기를 매콤달콤한 양념과 함께 비벼 먹는 방식으로, 한 번 맛보면 잊기 어려운 깊은 감칠맛이 특징입니다. 돼지고기의 풍미를 극대화하는 조리법 덕분에 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 식감을 자랑합니다.

▶ 비빔돼지를 더욱 맛있게 즐기는 방법

공기밥 추가: 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.
사리 추가: 라면(2,000원), 우동(2,000원) 등을 넣어 더욱 든든한 한 끼를 완성할 수 있습니다.

✅ 고추장물 – 감칠맛을 더해주는 사이드 메뉴

비빔돼지와 함께 제공되는 고추장물은 짭조름한 양념장이며, 돼지고기와 함께 곁들여 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고소하면서도 담백한 맛이 고기의 풍미를 한층 돋워주며, 밥과 함께 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없습니다.

✅ 다양한 사리 추가 가능

이곳에서는 라면, 우동, 수제비, 당면, 두부, 스팸, 마늘햄 등 다양한 추가 재료를 선택하여 자신만의 맞춤형 비빔돼지를 즐길 수 있습니다. 특히, 스팸과 마늘은 돼지고기의 감칠맛을 배가시켜 더욱 깊은 풍미를 제공합니다.

🏆 이곳이 특별한 이유

1️⃣ 35년 전통의 맛: 오랜 세월 동안 꾸준한 맛을 유지하며 많은 단골 고객을 보유하고 있습니다.

2️⃣ 불향 가득한 돼지고기: 일반적인 삼겹살과는 다른, 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

3️⃣ 중독성 있는 특제 양념장: 매콤달콤한 양념이 돼지고기와 어우러져 입맛을 사로잡습니다.

4️⃣ 다양한 추가 토핑 가능: 라면, 우동, 수제비 등 원하는 사리를 넣어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다.

5️⃣ 깔끔한 매장과 친절한 서비스: 넉넉한 공간과 깨끗한 실내, 그리고 친절한 직원들이 편안한 식사 환경을 제공합니다.

📢 방문 전 체크할 사항

✔ 방문 시간: 영업시간을 확인하고 방문하세요. 일요일은 단축 운영(10:00~17:00) 됩니다.

✔ 정기 휴무: 매달 5번째 일요일은 휴무이니 방문 전 확인이 필요합니다.

✔ 단체 방문 가능: 매장이 넓어 가족 모임이나 회식 장소로도 적합합니다.

✔ 예약 여부: 방문객이 많을 경우 예약을 권장합니다.

🎯 마무리

이번 SBS 생방송투데이 ‘한우물의 법칙’에서 소개된 구미 비빔돼지 맛집 – 상돈이비빔돼지 본점은 35년 전통의 깊은 맛과 차별화된 조리법으로 많은 사랑을 받고 있는 곳입니다. 불향 가득한 돼지고기와 매콤달콤한 양념의 조화를 맛보고 싶다면, 꼭 한 번 방문해 보시길 추천합니다.

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